۱. بههم ریختگی قند خون با مصرف کربوهیدرات، سطح گلوکز خون شروع به افزایش میکند. در پاسخ، پانکراس هورمونی به نام انسولین ترشح میکند که وظیفه آن انتقال این قندها به سلولهای محل تعلق آنهاست. انسولین برای زندگی انسان ضروری است، با این وجود مقدار بیش از حد آن، ذخیره چربی را ایجاد میکند. در یک فرد سالم، این روند به نرمی پیش میرود و سطح قند خون تقریباً دو ساعت بعد از غذا به حالت طبیعی میرسد. با این حال، گاهی سلولها خسته میشوند و توانایی پذیرش موثر انسولین را از دست میدهند. این حالت با عنوان مقاومت به انسولین شناخته میشود، یک وضعیت خطرناک که در صورت عدم درمان میتواند منجر به افزایش وزن و در نهایت دیابت نوع ۲ شود. حفظ سطح متعادل قند خون برای جلوگیری از افزایش چربی ناخواسته بسیار مهم است. این امر میتواند با کاهش مصرف غذاهای فرآوریشده و مصرف پروتئین، فیبر و چربی حاصل شود. این مواد مغذی جذب کربوهیدراتها را به جریان خون کاهش میدهند. ۲. التهاب ممکن است پیوند بین کاهش وزن و التهاب را به طور قابل ملاحظهای نادیده بگیرید. در حالی که مقداری التهاب برای مقابله با عفونتها ضروری است، اما وقتی مزمن و بیوقفه شود، مشکلاتی به وجود میآید و یکی از آنها افزایش وزن است. بررسی علت اصلی التهاب برای بازیابی سلامت داخلی مطلوب و شروع کاهش وزن بسیار مهم است. ۳. عدم تعادل هورمونی یکی از دلایل اصلی عدم کاهش وزن، به هم ریختن تعادل هورمونهاست. هورمونها تاثیری باورنکردنی بر وزن ما دارند، زیرا آنها BMR یا نرخ متابولیک پایه را تنظیم میکنند. BMR فرد تعداد کالری است که روزانه و بدون فعالیت بدنی در بدن میسوزاند. عدم تعادل برخی هورمونها مانند کورتیزول، تستوسترون، استروژن و پروژسترون اغلب منجر به کاهش BMR میشود. در این شرایط با وجودکالری کمی که در طول یک روز صرف میکنید، کاهش وزنتان شبیه صعود به قله اورست است. ۴. کمکاری تیروئید تیروئید یک غده فوقالعاده مهم است و وظیفه تنظیم سوخت و ساز بدن، یا سرعت تجزیه غذا در بدن و تولید انرژی از آن را دارد. T۳ و T۴ دو هورمون,چاقی, اضافه , وزن, سلامتی , تناسب اندام ...ادامه مطلب